Tierras del Isasa Tempranillo

Ekologisk tempranillo
Artikelnummer: 7194901
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2019
Pris:
Druva: Tempranillo
Smaktyp: Fruktiga & kryddiga
Land: Spanien
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning


Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Rioja Baja (kallas idag för Rioja Oriental). Rioja Oriental ligger i östra Rioja och är den hetaste regionen, eftersom Atlantvindarna som svalkar de båda andra regionerna inte når hit. Hettan gör att druvan garnacha, som ger viner med hög alkoholhalt, mognar bäst just här.

PRODUCENTEN

Bodegas Ontañón drivs av Raquel, Rubén och María Pérez Cuevas, som är den femte ägargenerationen. Vinrankorna växer i Sierra Yergas sluttningar utanför staden Quel i området Rioja Baja. (Rioja Oriental) Här tar man tillvara den hantverksmässiga konsten att förädla råvaran och producerar enbart viner från egna odlingar om 250 hektar. Arbetet med vingårdarna är ständigt under utveckling för att nå en hög fruktkvalitet innan skörden. Ontañóns vinproduktion följer valspråket ”Passion för vinrankan, passion för vinet och passion för konsten.” Företagets viner har fått flera internationella utmärkelser och mycket bra betyg för viner i denna prisklass.

VINET

Vinet är ekologiskt certifierat och druvsammansättningen består av 100% tempranillo. Vinet genomgår traditionell vinmakning och lagras 3 månader i nya amerikanska fat. Tonerna går åt mogna mörka bär av plommon, björnbär och svartvinbär som avslutas med balanserad tanninstruktur, syra, vanilj och örter.

KARAKTÄR

Mörk frukt av plommon, björnbär och svartvinbär som avslutas med välbalanserade tanniner.

SERVERAS

Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk- eller lammkött, eller till vegetariska rätter.

LAGRING

Gott att dricka nu, går utmärkt att lagra 1.3 år.