Infinito Primitivo


Artikelnummer: X410201
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2019
Pris:
Druva: Primitivo
Smaktyp: Fruktiga & kryddiga
Land: Italien
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: X410201
Beskrivning
Restaurangsortiment.

Produktblad (PDF)

OMRÅDET

Manduria är en ort och kommun i provinsen Taranto i regionen Apulien, som är själva klacken av Italien. Regionens huvudort är Bari.

PRODUCENTEN

Ett samarbete mellan Sundance Wines och vinodlare i Manduria.

VINET

Mycket fruktig, ungdomlig smak med inslag av fat, björnbär, lakrits, mörka körsbär och vanilj. Druvorna vinifieras enligt traditionella metoder, jäsning vid 25 grader i rostfria ståltankar med överpumpning och délestage. Vinet får macerera i uppåt 12 dagar.

KARAKTÄR

Ett fruktigt vin med mogna björnbär, mörka körsbär, lakrits och vanilj.

SERVERAS

Serveras vid 13-15°C till grillade rätter av lamm- och nötkött.

LAGRING

Gott att dricka nu men går utmärkt att lagra 2-3 år.