Cuvée Jean-Paul Gascogne Rosé


Artikelnummer: 7727201
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2019
Pris: 99,00
Druva: Tannat, merlot & cabernet franc
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Frankrike
Sortiment: Beställningsvara
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget

OMRÅDET

Côtes de Gascogne är ett vinodlingsområde i Gascogne som huvudsakligen producerar vitt vin. Det ligger främst i departementet Gers i den tidigare regionen Midi-Pyrénées, och det tillhör vinregionen Sydvästra Frankrike. Beteckningen Côtes de Gascogne används för en Vin de Pays som produceras i området Armagnac.

PRODUCENTEN

I Rhônedalens södra del ligger byn Cairanne där Domaine Boutinot har sitt hjärta. Producenten använder sig av traditionella metoder och vinet jäses på naturlig väg, detta för att ta tillvara på de naturliga aromer som finns i druvan. Hos Boutinot tror man på konstens ädla uttryck och lever efter ledorden ”Fide et Arte”. Boutinot skapar sedan 25 år tillbaka sina bistroviner i samarbete med vinbönder från Gascogne (Pays des Côtes de Gascogne), söder om Bordeaux, under ledning av Samantha Bailey. Regionen är kall nog för att producera aromatiska viner med frisk syra.

VINET

En ljust jordgubbsrosa rosé med toner av röda bär, smultron, hallon, blodgrapefrukt och örter. Vinet är torr i stilen med fin struktur och viss syrlighet.

KARAKTÄR

Fruktig och seriös rosé med toner av smultron, hallon, blodgrapefrukt och örter.

SERVERAS

Serveras vid cirka 8-10°C som sällskapsdryck, till fisk- och kycklingrätter eller till sallader.

LAGRING

Gott att dricka nu och vinner inte på lagring.