Cape Heights Chenin Blanc Chardonnay


Artikelnummer: 202101
« Tillbaka till produkter
Egenskaper
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Sötma
Årgång: 2020
Pris:
Druva: Chenin blanc och chardonnay
Smaktyp: Friska & fruktiga
Land: Sydafrika
Sortiment: Ordinarie
Tillgänglighet: Finns att
köpa/beställa på Systembolaget
Beskrivning


Produktblad (PDF)
Högupplöst bild

OMRÅDET

Västra Kapprovinsen är en provins i södra Sydafrika. Den omfattar det sydvästliga hörnet av landet, vid Godahoppsudden och har kust både mot Imdiska oceanen och mot Atlanten.

PRODUCENTEN

Boutinot Sydafrika har verkat sedan 1994, det började med kärleken till  chenin blanc i Loiredalen som slutligen ledde till att satsa på vinframställning i Sydafrika. Vinmakarteamet består av JD Rossouw, Ryno Booysen och Pierre Louw som drivs av en gemensam passion att producera generiska viner från de specifika plotterna. De använder sig av de senaste vinteknikerna men med stor respekt till naturen och målet är att alltid producera matvänliga viner.

VINET

Druvsammansättningen består av 70% chenin blanc och 30% chardonnay. Tonerna går åt päron, persika och lime.

KARAKTÄR

Ett friskt och fruktigt vin med toner åt päron, persika och lime.

SERVERAS

Serveras vid 8-10°C till lättare rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.

LAGRING

Gott att dricka nu, vinner inte på lagring.